Hemoglobin C, tıpta orak hücre anemisi olarak da geçmektedir. Hemoglobin C, Hemoglobin S hastalığına yol açmakta olan kalıtsal deformasyonlardır. Hemoglobin kana kırmızı rengini veren bir protein türüdür. Hemoglobinler oksijeni akciğerlerden alarak vücudun her yerinde dolaştırırlar. Hemoglobin C normalde bulunmayan bir hastalıktır. Kronik seyir halinde olan orta şiddette normositik hemolitik anemiye neden olmaktadır. Sık rastlanılan anormal hemoglobinler arasında yer alır. Elektroforetik teknikler yolu ile yapılmakta olan çalışmalarda Hemoglobin A2 ile benzer özelliklere sahip olduğu görülmüştür. Tanı genel olarak kolon kromatografisi ve HPLC ile konulmaktadır. Daha çok Batı Afrika'nın küçük yerleşim kasabalarında rastlanır. Amerika da ise ikinci sırada yer almaktadır. Aneminin ağır olduğu hastalara kan nakilleri yapılması mümkündür. Tek aminoasit değişiklikleri meydana gelir. Hemoglobin C hastalığında ilaç kullanılması durumunda yıkım hızı artar ve anemi kötüleşir bu da hemolitik krizlere sebep olur.